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Fabriqués à Manosque, en Provence, ces délicieux biscuits croquants caramel sel de Guérande, sont la recette de Charlotte, une as de la pâtisserie qui a livré son secret à DAO.
Sans huile de palme, ces biscuits sont confectionnés avec de la farine de froment, sourcée en circuit court à moins de 58 km de l'usine, de sucre non raffiné et de caramel au sel de Guérande, tous certifiés biologiques.
Ces biscuits délicieux, conçus dans le respect de la tradition du fait maison, ont un doux goût de caramel qui réconforte et une pointe de sel qui excite nos papilles.
Farine de froment T65*, beurre doux*, sucre de canne non raffiné*, pépites de caramel au sel de Guérande* (sucre*, sirop de glucose*, lait*, beurre*, sel de Guérande) 5,5%, oeuf entier en poudre*, arôme naturel de caramel* 1,4%, sel fin de Guérande 0,6%, extrait de vanille*, poudres à lever : bicarbonates d’ammonium et de soude.
* Issus de l'agriculture biologique.
Traces possibles de soja, fruits à coques, sésame.
DAO c'est l'usine de biscuits d'Hélène et Luc, installée à Manosque en Provence, qui promeut une fabrication éthique et durable de petits biscuits faits "comme à la maison".
Hélène et Luc ont créé un circuit court d’approvisionnement en farine avec des agriculteurs locaux ce qui fait que 58 km maximum séparent les champs de la transformation en biscuits !
Pour le reste, tous les ingrédients sont issus de l’agriculture biologique et choisis rigoureusement. DAO c'est une entreprise à taille humaine qui propose le juste chemin (dào) vers une gourmandise 100% responsable, et nous on adore !
Mon chemin ne s’arrête pas dans votre cuisine !
Une fois vide, merci de me rapporter dans le collecteur de votre magasin pour être remboursé.e !
Consommer consigné est un acte engagé !
Vous participez à une économie circulaire plus durable.
